Test Iso Whey Zero BioTech USA : notre avis complet

BioTech USA est une marque hongroise très présente dans les salles de sport européennes. Leur Iso Whey Zero promet un isolat sans lactose à prix agressif. Après 2 mois de test, voici notre analyse complète.

Présentation du produit

L’Iso Whey Zero de BioTech USA se présente dans un pot de 2,27kg :

• Isolat de whey (WPI) comme source principale
• Sans lactose (< 0,1g par portion)
• Sans gluten
• Plus de 25 saveurs disponibles
• Sans sucre ajouté
• Fabrication en Europe (Hongrie)

Le format permet environ 90 portions de 25g.

Analyse Nutritionnelle

Valeurs pour 25g (1 portion - saveur Chocolate)

Nutriment	Quantité
Calories	93 kcal
Protéines	21 g
Glucides	0,6 g
dont sucres	0,6 g
Lipides	0,2 g
Sel	0,3 g

Pour 100g

Nutriment	Quantité
Protéines	84 g
Glucides	2,4 g
Lipides	0,8 g

Le taux de 84% de protéines est correct pour un isolat.

Composition et Ingrédients

Sources de protéines

• Isolat de protéine de lactosérum (97%)
• Enrichi en L-Glutamine
• Enrichi en BCAA ajoutés

Liste complète (saveur Chocolate)

• Isolat de protéine de lactosérum
• Cacao maigre
• Arômes
• Épaississant : gomme de xanthane
• Édulcorants : sucralose, acésulfame K
• Émulsifiant : lécithine de soja
• L-Glutamine
• BCAA (leucine, isoleucine, valine)

Analyse

Points forts :

• Isolat majoritaire (84% de protéines)
• Sans lactose réellement
• BCAA et glutamine ajoutés

Points d’attention :

• Sucralose + acésulfame K (double édulcorant)
• Arômes peu naturels
• Origine du lait non spécifiée

« L’Iso Whey Zero est un isolat honnête à prix agressif. La formule est basique mais fonctionnelle pour ceux qui cherchent une whey sans lactose économique. »

Goûts et Miscibilité

Chocolate (testé)

Note goût : 6,5/10

Un chocolat correct mais avec une note artificielle. Sucré mais sans profondeur. Acceptable au quotidien sans être gourmand.

Vanilla

Note goût : 6/10

Une vanille fade et très sucrée. L’arrière-goût d’édulcorant est perceptible.

Cookies & Cream

Note goût : 7/10

Probablement le meilleur de la gamme. Notes de cookies crémeux, moins d’arrière-goût artificiel.

Miscibilité

Note : 6/10

• Dissolution correcte mais pas instantanée
• Quelques grumeaux possibles (bien secouer)
• Mousse importante qui met du temps à disparaître
• Texture un peu poudreuse

Digestibilité

Grâce à l’isolat et l’absence de lactose :

Notre expérience (4 testeurs, 8 semaines)

Critère	Résultat
Ballonnements	0/4 testeurs
Gaz	0/4 testeurs
Troubles digestifs	0/4 testeurs
Lourdeur	Légère chez 1 testeur

Excellente digestibilité confirmée, même pour notre testeur intolérant au lactose.

Efficacité et Résultats

Test sur 8 semaines (1-2 shakes/jour)

Critère	Observations
Récupération	Correcte
Masse musculaire	Maintien satisfaisant
Satiété	Moyenne
Énergie	Stable

Les résultats sont dans la norme pour un isolat. Pas de surprise positive ou négative.

Notre Avis

Après 2 mois d’utilisation, l’Iso Whey Zero BioTech USA se révèle être une option fonctionnelle pour ceux qui cherchent un isolat sans lactose abordable.

Ce que nous avons apprécié :

• Le prix compétitif pour un isolat (~26€/kg)
• L’absence totale de lactose (digestibilité top)
• Le taux de protéines correct (84%)
• La disponibilité (nombreux revendeurs)

Ce qui nous a déçus :

• Le goût artificiel de plusieurs saveurs
• La miscibilité moyenne (mousse, grumeaux)
• Le manque de transparence sur l’origine du lait
• Les doubles édulcorants (sucralose + acésulfame K)

Rapport qualité-prix

À 59,90 € pour 2,27kg, soit ~26,40 €/kg :

Produit	Prix/kg	Type	Lactose	Note
BioTech Iso Whey Zero	26,40 €	Isolat	Sans	Correct
Gold Standard Whey	33,00 €	Mix	Traces	Très bon
Nutri&Co Whey	35,00 €	Native	Faible	Excellent
MyProtein Impact	25,00 €	Concentré	Oui	Bon

Bon rapport qualité-prix pour un isolat :

• L’un des isolats les moins chers du marché
• Sans lactose garanti
• Compromis acceptable qualité/prix

À qui s’adresse ce produit ?

Recommandé pour :

• Intolérants au lactose cherchant un isolat
• Petits budgets voulant un isolat
• Sportifs pragmatiques (efficacité > goût)
• Personnes cherchant une whey sans sucre

Non recommandé pour :

• Gourmets exigeants sur le goût
• Personnes évitant les édulcorants
• Recherche de traçabilité complète
• Amateurs de texture crémeuse parfaite

---

En résumé

L’Iso Whey Zero BioTech USA est un isolat fonctionnel et économique, idéal pour les intolérants au lactose avec un budget limité. Ses compromis (goût, édulcorants, transparence) sont le prix à payer pour ce positionnement tarifaire.

Pour un usage quotidien sans prétention, c’est une option viable. Pour une expérience gustative supérieure, préférez la Gold Standard ou Nutri&Co.

Voir notre comparatif des whey protéines

---

Test réalisé de novembre 2024 à janvier 2025. Produit acheté par nos soins, aucun partenariat commercial avec la marque.