Test Protéine Végétale Bio Nutri&Co : notre avis

Nutri&Co

Protéine Végétale Bio

29,90 € (500 g)

Ingrédient : Protéines végétales

4,3/5

Très bien

Points forts

• Quatre sources végétales bio : pois, riz, courge et chia
• Lysine bien plus présente que dans une protéine de riz seule
• Sans édulcorant, origine de chaque ingrédient publiée
• Bonne digestion chez nos testeurs, dissolution facile

Points faibles

• 61 % de protéines : 15,3 g par dose de 25 g
• Environ 9,80 € les 100 g de protéines
• Version cacao sucrée au sucre de canne, 1,5 g de sel pour 100 g

Voir le prix chez nutriandco.com Voir le classement protéines végétales

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La Protéine Végétale Bio Nutri&Co associe quatre protéines bio, pois, riz, courge et chia, sans édulcorant. Elle s’est bien digérée chez nos testeurs et se dissout facilement. Son taux de 61 % de protéines la rend chère au gramme de protéine. Notre note : 4,3/5.

Présentation du produit

Le produit apporte 61 % de protéines, soit 15,3 g par portion de 25 g. Le sachet de 500 g compte 20 portions, à 29,90 € en cacao comme en neutre, et la fiche annonce une fabrication en France. La marque conseille 25 g dans 200 ml d’eau ou de lait d’amande, soit 1 à 2 portions par jour. Nous l’avions testée en chocolat noisette et en vanille, deux saveurs que la fiche ne propose plus : la gamme actuelle compte cacao et neutre.

Composition et valeurs nutritionnelles

Les ingrédients et les valeurs ci-dessous sont ceux de la version cacao, publiés sur nutriandco.com. Le mélange de protéines végétales bio (78 %) associe pois 56 %, riz brun 12 %, courge 5 % et chia 5 %, avec du sucre de canne bio, du cacao maigre bio et un arôme naturel. La fiche annonce plus de 95 % d’ingrédients bio, sans édulcorant ni additif, vegan, sans lactose et sans gluten.

Nutriment	Pour 100 g	Par dose de 25 g
Énergie	1 736 kJ / 412 kcal	434 kJ / 103 kcal
Matières grasses	6,9 g	1,7 g
dont acides gras saturés	2 g	0,5 g
Protéines	61 g	15,3 g
dont BCAA	10,4 g	2,6 g
Glucides	22 g	5,4 g
dont sucres	9,3 g	2,3 g
Fibres	9,8 g	2,5 g
Sel	1,5 g	0,38 g

La marque a choisi le sucre de canne et le cacao pour le goût, sans édulcorant : à 2 portions par jour, cela fait 4,6 g de sucres. Côté sel, la version cacao en apporte 0,38 g par dose, soit 1,5 g pour 100 g.

L’origine de chaque ingrédient est publiée : pois du Canada, des États-Unis, d’Inde et de l’Union européenne (isolat fabriqué à Madrid par Pevesa), riz de Chine, courge d’Autriche, chia du Chili (Benexia), cacao de République dominicaine, du Pérou et de Tanzanie (Barry Callebaut).

Ce que dit la science

Une analyse publiée en 2018 dans Amino Acids par Gorissen et ses collègues a comparé de nombreuses protéines végétales en poudre, dont le pois et le riz brun. La lysine y représente en moyenne 3,6 % des protéines végétales, contre 7,0 % des protéines animales ; les mélanges s’en rapprochent.

L’aminogramme de la fiche donne 6,2 g de lysine pour 100 g de protéines, soit environ 0,95 g par dose de 25 g.

Un essai publié en 2015 dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition par Babault et ses collègues a suivi 161 hommes de 18 à 35 ans, 12 semaines de musculation des bras, 25 g de pois, de whey ou un placebo deux fois par jour. L’épaisseur du biceps a augmenté dans l’ensemble, sans différence nette entre les groupes ; chez les moins forts au départ, le gain était plus grand avec le pois et la whey qu’avec le placebo. Un des auteurs travaille chez Roquette, fabricant de la protéine de pois étudiée.

Notre protocole de test

Nous l’avons testée au shaker, en chocolat noisette et en vanille, deux saveurs aujourd’hui retirées.

Goût et dissolution

En chocolat noisette, notre préférée, la noisette se sentait sans masquer le chocolat, un peu sucrée pour certains. La vanille était douce et crémeuse, sans arrière-goût végétal prononcé. L’arrière-goût restait léger et la plupart des testeurs ne l’ont pas remarqué. Au shaker, la poudre se dissout bien, texture lisse et mousse légère. Nous n’avons pas goûté les versions cacao et neutre actuelles.

Digestibilité

La poudre s’est bien digérée : aucun ballonnement, des gaz très rares même au début, ni lourdeur ni trouble du transit, y compris chez les testeurs sensibles aux protéines de pois. Une dose apporte 2,5 g de fibres.

Notre avis sur la Protéine Végétale Bio Nutri&Co

Le mélange est bien pensé sur le plan des acides aminés : avec 6,2 g de lysine pour 100 g de protéines, il fait nettement mieux qu’une protéine de riz seule. La marque publie l’origine des ingrédients et n’ajoute ni édulcorant ni additif. En contrepartie, le taux de 61 % reste moyen, le prix par gramme de protéine élevé, et la version cacao contient du sucre de canne et 1,5 g de sel pour 100 g. Il ne vaut pas son prix pour qui cherche le plus de protéines pour le moins d’argent, ni pour qui en consomme plusieurs doses par jour. Note : 4,3/5.

Où l’acheter ?

Le sachet de 500 g coûte 29,90 €, soit 20 doses de 25 g, environ 1,50 € la dose ou 59,80 € le kilo, et 9,80 € les 100 g de protéines. À titre de repère, la protéine de riz brun Biofair revient à environ 5,50 € les 100 g de protéines.

Voir la Protéine Végétale Bio sur nutriandco.com

Pour qui est ce produit ?

Recommandé pour

• Personnes vegans ou qui évitent les produits laitiers
• Sportifs qui veulent un mélange de plusieurs protéines végétales plutôt qu’une seule source
• Personnes qui refusent les édulcorants

Moins adapté pour

• Budget serré ou grosse consommation
• Personnes qui surveillent leurs apports en sel ou en sucres (version cacao)
• Enfants et adolescents, déconseillé par la marque
• Personnes allergiques au soja, au gluten ou au lait (fabrication dans un atelier qui en utilise)

FAQ sur la Protéine Végétale Bio Nutri&Co

Combien de doses par jour ?

La marque conseille 2 à 4 dosettes par jour selon l’activité, dans 200 ml d’eau ou de lait d’amande. Le sachet couvre environ 20 jours à 2 dosettes par jour.

Contient-elle du sucre ?

Oui, la version cacao contient du sucre de canne bio, à 2,3 g de sucres par dose, soit 9,3 g pour 100 g. La marque l’a choisi pour le goût, sans édulcorant.

Pourquoi mélanger quatre protéines végétales ?

Les protéines végétales isolées sont pauvres en lysine : 3,6 % de leurs protéines en moyenne, contre 7,0 % pour les protéines animales selon Gorissen et al. (2018). Le mélange pois, riz, courge et chia atteint 6,2 g de lysine pour 100 g de protéines.

Comparatif : les meilleures protéines végétales Suppléments pour athlètes vegans : le guide Notre test de la protéine de riz Biofair

Composition et prix vérifiés le 8 octobre 2026 sur nutriandco.com. Consultez un professionnel de santé avant toute supplémentation, particulièrement en cas de traitement médicamenteux ou de grossesse.